Không cần đến thực phẩm chức năng, nướng khoai tây như thế này để ăn, thánh gầy kinh niên cũng tăng cân vù vù, người có da có thịt hơn hẳn.

Khoai tây là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chứa hàm lượng kali, vitamin B6 lớn nhưng lại ít chất béo, cholesterol. Vì thế, khoai tây là thực phẩm vàng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng thường xuyên đặc biệt là những người muốn cải thiện cân nặng của mình.

Bên cạnh việc chế biến khoai tây thành các món xào, nấu canh,…thì bạn nên tham khảo công thức nướng món khoai tây nóng hổi, thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây.

Chuẩn bị:

– 3 củ khoai tây.

– Dầu ăn (có thể thay thế bằng dầu oliu).

– Muối, hạt tiêu.

– Lò vi sóng.

Cách làm:

– Khoai tây khi mua về rửa sạch, để loại bỏ bụi bẩn, đất cát bám bên ngoài vỏ. Có thể dùng 1 chiếc bài chải lông cứng để chà sạch vỏ khoai. Sau đó dùng khăn giấy thấm khô nước.

– Dùng dĩa đâm lên củ khoai tây, việc này giúp hơi nước thoát ra ngoài khi nước khoai, điều này không làm nổ trong lò vi sóng. Ngoài ra, bạn có thể dùng dao cắt nhẹ lên củ khoai theo hình xoắn óc.

– Phết dầu oliu lên củ khoai tây rồi rắc muối và hạt tiêu lên trên. Ướp khoai tây trong khoảng 10–20 phút để đậm vị hơn.

– Bọc củ khoai tây trong một chiếc khăn giấy ướt để giữ khoai tây luôn ẩm, không bị co lại và giúp khoai được mềm hơn.

– Xếp khoai tây lên đĩa và cho vào lò vi sóng. Thời gian nướng sẽ phụ thuộc vào kích cỡ của củ khoai và mức công suất của lò vi sóng.

– Cho khoai tây vào lò, sau 7 phút thì lật lại củ khoai để khoai tây chín đều 2 mặt. Kiểm tra khoai tây thường xuyên cho đến khi chín hoàn toàn, dùng dao hoặc dĩa cắm vào củ khoai để thử. Với 3 củ khoai tây thì thời gian nướng khoảng 30 – 40 phút.

– Sau khi khoai tây đã chín, bạn giữ nguyên củ khoai tây trong lò trong khoảng 5 phút. Cuối dùng, dùng tay lấy cẩn thận củ khoai tây ra khỏi lò.

Hoàn thành xong, bạn thưởng thức ngay, có thể ăn món khoai tây nướng với chút phô mai cùng với thịt xông khói để kích thích vị giác ngon miệng hơn, khiến bạn ăn được nhiều hơn.

Chúc các bạn tăng cân thành công!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here